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Amazon.co.jp: ル・コルドン・ブルー: 本。Le Cordon Bleu is back on line in Japan with our galette, teas and。ル・コルドン・ブルー完全マスターデザート・テクニック | ブリ。デザート作りのための300の技術を詳細に解説したレシピ集。。Le Cordon Bleu is back on line in Japan with our galette, teas and。- タイトル: Le Cordon Bleu Dessert Techniques- 内容: 300のデザート調理法と技術を紹介- ISBN: 0-685-16007-4- レシピ例: グラニータ、フルーツピューレソルベなど- 写真: 1000以上の写真が掲載ご覧いただきありがとうございます。HOMAGE TO NAOMI UEMURA 植村直己記念館