バスク・キッチン(Basque Kitchen)ピレネー山脈の魅力的な食べ物。バスク・キッチン(Basque Kitchen)ピレネー山脈の魅力的な食べ物。バスク・キッチン(Basque Kitchen)ピレネー山脈の魅力的な食べ物。The IÑAKI experience is defined by its open kitchen and vibrant。出版社:Harper Collins発行年:1998年シェッフ著者のサイン入り、カバー、著者:ジェラルド・ヒリゴエン著者のサインあり大型美本